Faillissement van Pof en Stoof B.V.

Samenvatting van het faillissement

De vennootschap exploiteerde een restaurant dat zich richtte op circulaire landbouw en voedsel met een minimale ecologische voetafdruk. De activiteiten waren ten tijde van de faillietverklaring reeds gestaakt; de onderneming was in het najaar van 2024 gesloten vanwege de hoge kosten en noodzakelijke investeringen in het pand. Het faillissement werd veroorzaakt door een structureel gebrek aan winst, mede door achterblijvende omzet en gestegen energieprijzen. Daarnaast maakte de onzekerheid over de herontwikkeling van de locatie door de gemeente Amsterdam een verkoop van de onderneming onmogelijk.

Curator en kantoor

• mr F.A.E. Diderich | Postbus 10100, 1001EC AMSTERDAM