Faillissement van Bonne Viande B.V.

Samenvatting van het faillissement

De gefailleerde vennootschap exploiteerde een slagerij en een groothandel in vleeswaren, gericht op de horeca en totaalleveranciers. De activiteiten zijn per 2 november 2024 volledig gestaakt. De oorzaak van het faillissement ligt in een combinatie van factoren: de verhuizing naar Eemnes, de coronacrisis die leidde tot een aanzienlijke krimp van het personeelsbestand en een stilvallende afzet in de horeca. Ondanks eerdere pogingen om de omzet te vergroten via participanten en het snijden in de kosten, zorgden de stijgende kosten voor huisvesting, energie, personeel en voertuigen voor een onhoudbare situatie.

Curator en kantoor

• mr H.C.M. Hendriks |